Кухня в новостройке: продуманная планировка, материалы и хранение

Этот проект помогает спроектировать кухню, в которой удобно жить — а не только смотреть. Здесь разбираются планировки под маленькие и средние квартиры, эргономика рабочего треугольника, поведение материалов в быту и простые приёмы хранения для повседневности.

Перейти к материалам

Планировки под реальные сценарии

Все разборы

Каждая кухня — компромисс между метрами, оборудованием и привычками. Ниже — четыре устойчивые схемы для квартир от 9 до 18 м², подобранные под разные сценарии готовки и встреч.

01 / Линейная

Узкая кухня в студии

Все модули вдоль одной стены, мойка между холодильником и плитой. Оптимальна для квартир до 9 м² и совмещённых форматов.

2.4–3.2 м
02 / Угловая

Г-образная под рабочий треугольник

Самая частая схема в новостройках 11–14 м². Дробит длину помещения, освобождает место под обеденную зону.

от 11 м²
03 / Параллельная

Две линии напротив друг друга

Хорошо работает в проходных кухнях. Между линиями — не менее 110 см, иначе ящики и духовка перестают открываться полноценно.

≥ 110 см
04 / Островная

Кухня-гостиная с островом

Требует 16+ м² и расчёта вентиляции. Остров берёт на себя мойку или варочную панель — выбор влияет на разводку коммуникаций.

от 16 м²

Эргономика: рабочий треугольник и зоны

Когда плита, мойка и холодильник стоят в правильных дистанциях, кухня перестаёт уставать раньше человека. Три шага, на которые стоит опираться при разметке.

01

Фиксируем мойку

Мойка — самая инерционная точка: к ней привязаны слив, водопровод и посудомоечная машина. От неё откладываем рабочую поверхность 60–90 см.

02

Размещаем плиту

Между мойкой и плитой — рабочая поверхность не короче 60 см. Холодильник не ставим вплотную к плите: разница температур сокращает срок службы компрессора.

03

Считаем периметры

Сумма сторон рабочего треугольника — 4–6 метров. Меньше — тесно, ящики мешают друг другу. Больше — лишние шаги в каждом приготовлении.

Материалы фасадов и столешниц

Материал решает не внешний вид, а поведение поверхности через год: матовый или глянцевый, как реагирует на пар, насколько чувствителен к ножу. Несколько вариантов, которые часто встречаются в новостройках.

Пластик HPL

Стойкий к влаге и царапинам, но кромка — слабое место. На угловых модулях быстро накапливает следы.

МДФ с плёнкой

Имитация шпона, ровная фактура. Боится горячего пара возле плиты — фасады подбирают с защитной кромкой.

Кварцевый агломерат

Столешница с минимальной пористостью. Не темнеет от воды и кофе, выдерживает горячие сковороды через подставку.

ЛДСП

Бюджетный вариант для нижних модулей. Решает кромка ABS и герметизация торцов в зонах мойки и плиты.

Последние материалы

Все записи

Записей пока нет — материалы появятся по мере готовности.

Чек-лист «Замеры до проектирования»

Список из 14 точек, которые нужно зафиксировать до встречи с дизайнером или мебельщиком: высота потолка, окно, выводы, розетки, вентиляция, ниши.